Die Forscherinnen und Forscher der 4. Klasse geben zu Backpulver Wasser dazu und dürfen feststellen, dass dabei das Gas Kohlenstoffdioxid entsteht. Dies erkennen sie einerseits durch das Ausgehen der Flamme, wenn die Kerze ins Glas gehalten wird und andererseits weisen sie das Gas mittels Calciumhydroxit nach, das sich nach der Zugabe des Gases trübt. Im Backpulver ist ein Säuerungsmittel und ein Hydrogencarbonat.
Experiment mit dem Gas Kohlenstoffdioxid
