Mit Hilfe des Indikators Blaukrautsaft bestimmten die Viertklässler saure, neutrale und basische Lösungen. Zuerst gaben die Kinder ihre Schätzungen ab, dann gaben sie den Blautkrautsaft dazu und dokumentierten ihre Beobachtungen. Es wurde auch herausgeareitet, dass Basen größere Verätzungsunfälle im Haushalt verursachen, als Säuren. Die verwendeten Säuren, wie Zitronensäure und Essig sind in verdünnter Weise essbar.
Experiment: Säuren, neutrale Flüssigkeiten und Basen
