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Workshop „Blütenwiesenpizza“ in der 1. Klasse

Heute erlebten die Kinder der 1. Klasse einen ganz besonderen Workshop mit der Naturparkexpertin Frau Magret Krenn. Mit viel Begeisterung und Neugier tauchten die Schülerinnen und Schüler in die Welt der Kräuter und essbaren Blüten ein. Gemeinsam bereiteten sie zunächst den Pizzateig zu. Mit großer Freude wurde geknetet, gedrückt und anschließend der Teig ausgerollt. Danach ging es ans Schneiden: Viele verschiedene Kräuter und essbare Blüten wurden sorgfältig klein geschnitten und für den Belag vorbereitet. Ein besonderes Highlight war das Herstellen von Kräutersalz. Die Kinder zermörserten getrocknete Kräuter und mischten diese mit Meersalz. Dieses selbstgemachte Kräutersalz diente später zum Würzen der Pizza. Anschließend belegten die Kinder den Pizzateig mit den frischen Kräutern, bunten Blüten, dem Kräutersalz, Meersalz sowie geriebenem Käse. Nachdem die Pizza im Ofen gebacken war, wurde sie in Stücke geschnitten. Mit großem Appetit konnten sich alle daran satt essen und stolz ihr eigenes Werk genießen. Dieser Workshop war nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern sprach alle Sinne an: Er ließ die Schule herrlich duften und die Pizza den Gaumen wunderbar munden. Gleichzeitig lernten die Kinder spielerisch viel über Natur, Kräuter und gesunde Ernährung. Ein herzliches Dankeschön an Frau Magret Krenn für diesen gelungenen, lehrreichen und genussvollen Vormittag!