Heilkräuter, Wildkräuter und essbare Wildpflanzen finden sich das ganze Jahr über im Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen.
In unserer Naturparkschule werden bei einer Exkursion essbare Wildpflanzen gesammelt und daraus ein Belag für unsere Pizza “Classico Naturale” zubereitet.
Die Pizza mit essbaren Wildkräutern und Blüten schmecken unseren SchülerInnen wunderbar und Blätter und Blüten kommen frisch aus unserem “Naturpark-Garten”.
Die SchülerInnen lernen die verschiedenen Wildkräuter kennen, einige Zubereitungsformen für die Küche, sowie ihre Wirkung auf unsere Gesundheit, kennen.